Tortilla de avena, banana y café fit

Excelente idea de variar un poco la tortilla de avena del desayuno o merienda. El café le da un sabor adicional como alternativa. Si te gusta el café, tenés que probarla.

Ingredientes:

50g de harina de avena

1 Banana

10g dg de café soluble

4 claras y 1 huevo completo

Edulcorante líquido

Rocio vegetal (para cocción)

Pasos:

1. Primero pisamos la banana en un plato.

2. En un Bowl ponemos la banana, la avena y luego le agregamos las claras, el huevo, el café y el edulcorante. Batir bien hasta que quede todo semi homogéneo.

3. En una sartén antiadherente, rociamos con rocío vegetal, vertemos el contenido del Bowl y cocinamos a fuego medio hasta que la parte superior quedé con consistencia semisólida.

4. A disfrutar!

Valor nutricional de la preparación: