miércoles, 17 de junio de 2015

Entrenamiento aeróbico y perdida de masa muscular

Esta entrada va destinada a aquellas personas que lograron conseguir una buena estructura muscular mediante una buena alimentación, entrenamiento duro y descanso, pero le temen al ejercicio aeróbico, siendo este, el mas "saludable".

Obviamente, el temor de perder esa masa muscular haciendo entrenamiento aeróbico está siempre latente..


Pero, si te digo que se puede hacer entrenamiento cruzado manteniendo esa estructura?

Hacer entrenamiento aerobico, correr, saltar la cuerda, bicicleta, natación, entre otros, tiene un desgaste físico muy grande si se hace por tiempos prolongados, es por eso que los atletas de alto rendimiento en estas disciplinas son delgados. Pero, hacerlo en forma moderada ayuda a reducir bastante los trigliceridos en sangre, el colesterol, aumenta la capacidad respiratoria, aumenta la cantidad de sangre el corazón puede bombear por latido, en fin, son múltiples los beneficios. Es por eso, que a todos los que no hacen entrenamiento aerobico pero si hacen anaerobico (es decir, gimnasio, entrenamientos de alta intensidad, entre otros), se los recomiendo, y acá algunos tips para evitar perder la masa muscular:

- Hay que comer siempre! El entrenamiento aerobico gasta una gran cantidad de kcal, es por eso que los días que hagas, intentá comer bien antes y después de la actividad (carbohidratos mas que nada, papas, arroz, fideos, entre otros).
- No dejes de lado las proteínas los dias de aerobico. Como bien sabemos, las proteinas son la unidad estructural del musculo, es por eso, que cuando hagas trabajo aerobico, no las descuides, porque ese dia vamos a estar recuperando las fibras que trabajamos los dias anteriores en el gym/entrenamiento de alta intensidad.
- Hay que hidratarse bien todos los días, mínimo 3 litros de agua por dia.

Basicamente, para evitar la perdida de masa muscular y disfrutar del entrenamiento aerobico junto con sus multiples beneficios, acordate siempre de ingerir una buena cantidad de kcal diarias junto con tus proteinas!

Cuanto mas entrenes, mas vas a tener que comer para matenerte..



lunes, 15 de junio de 2015

En invierno tengo mas hambre

Buenas, que bien que viene algo calentito en el frio invernal!


Es así, en épocas de frio se tiende a tener mas hambre, y esto no es solo una sensación sino que es una realidad. La mayoría de las personas que están con un peso normal sufren mucho mas esto por no tener grasa corporal que cumpla la función de regular la temperatura del cuerpo.

Una de las funciones de la grasa, además de ocupar espacio, es la de ser el reservorio de energía para cuando nuestro cuerpo lo necesite, es por eso que en invierno si comes lo mismo que en verano, haciendo las mismas actividades, te aseguro que algo de peso vas a bajar. Quedáte tranquilo que esto ultimo que dije no suele pasar, porque ademas de comer mas, la tendencia es hacer menos actividad física a causa de la temperatura.

El frio hace que comamos mas, porque nuestro metabolismo basal, o sea la energía que nuestro cuerpo quema durante el día nomas para mantener las funciones vitales, aumenta, para hacer contra a las bajas temperaturas. La cantidad de kcal que el cuerpo necesita se ve aumentado, y por eso se aumenta el hambre, haciendo que comamos esas kcal extras a través de los alimentos. No quiero decir con esto que podes comer todo lo que veas porque no es esta la idea, pero si, sabe que si tenes mas ganas de comer en invierno esta es la explicación fisiológica.



domingo, 14 de junio de 2015

Vuelta a la acción




Buenas!


Después de unos años, NUTRIANDFITNESS vuelve a abrir su pagina hacia los lectores con un renovado look y nuevo contenido por compartir!


Espero poder estar a la altura de la situación y poder mantener la pagina lo mas actualizada posible con contenido interesante tanto para vos como para mi.


Sin mas me despido con un cordial saludo.



Manuel Juarez Betemps

lunes, 3 de septiembre de 2012

Semillas Multiuso



Las semillas son un alimento natural, altamente nutritivo que tiene varias funciones y se puede usar para realizar diferentes preparaciones. Según como se preparen se pueden combatir el estreñimiento, avitaminosis, entre otras cuestiones.

Hoy, todos comen semillas de diferentes colores y sabores, pero la mayoría las consume sin romper y de esta manera no se digieren los principios nutritivos que están en las mismas.

Hay 3 maneras diferentes de consumirlas y con diferentes fines:

1. Para combatir el estreñimiento se suelen comer enteras, ya que las mismas estando en esta forma, no se alteran al pasar por el estomago/intestino por lo que absorben agua y le dan mas volumen a la materia fecal. A su vez, suelen acelerar la motilidad gástrica (movimiento del intestino).
2. La otra forma de consumirlas es moliéndolas, tanto sea con un mortero, con la procesadora, etc. Al romperlas, las semillas liberan, en su mayoría, el aceite y los principios nutritivos que hay en su interior, los cuales son digeribles para el organismo en comparación con el método anterior.
3. También se pueden usar ambas formas a la vez.

Estos procesos deben tenerse en cuenta con todas las semillas duras como por ejemplo: Amaranto, Sésamo, Lino, Chia, Semillas de Calabaza, entre otras.