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viernes, 25 de mayo de 2012

Casi la mitad de los Porteños tienen Sobrepeso

No soy de poner noticias en el Blog, pero esta realmente estaba picando entre verdad y mentira; finalmente, pasó lo que todos esperábamos, la situación porteña es realmente grave en lo que a peso y posibilidad de padecer enfermedades a cuesta del peso refieren.



En la ciudad de Buenos Aires, casi la mitad de los adultos (46,7%) padece problemas de sobrepeso. Entre los adolescentes, la proporción es menor, pero preocupante, ya que uno de cada tres jóvenes presenta sobrepeso u obesidad.
Estas son algunas de las conclusiones extraídas de la primera encuesta alimentaria y nutricional realizada por el gobierno de la ciudad, cuyos resultados iniciales demuestran que entre los porteños la buena salud es un horizonte lejano. Según esas estadísticas, el 43,3% de los adultos no hace ninguna actividad física, el 81% de los adolescentes "picotea" entre comidas, y uno de cada cuatro jóvenes no desayuna regularmente.
Respecto del consumo diario de productos frescos, el 42,6% de los mayores de 18 años ingiere frutas y el 39% come vegetales. En todo el país, los valores son 35,7 y 37,6%, respectivamente.
Sólo el 2,1% de las personas consume cinco porciones de frutas y verduras por día en la Capital. La Encuesta Nacional de Factores de Riesgo para Enfermedades No Transmisibles (ENFR) indica que el 25,3% de la población argentina siempre le agrega sal a la comida luego de la cocción. La ciudad de Buenos Aires supera largamente la media nacional y alcanza un 32,7% en ese rubro.
Las cifras de la encuesta nutricional -la primera que se hizo en el distrito- fueron tomadas en cuenta para instalar estaciones fijas y móviles de salud, en donde los vecinos pueden hacerse controles y recibir asesoramiento nutricional, además, de realizar ejercicios.
"La inactividad física es uno de los factores de riesgo más importantes. Es equiparable al aumento del colesterol o a la hipertensión", explicó Héctor Kunik, presidente de la Asociación Metropolitana de Medicina del Deporte.
Esto, sumado a la inactividad obviamente llevan a un futuro no muy prospero para la población. Cada vez más comida chatarra, más azúcar refinada, grasas saturadas, más autos, más trabajos de oficina y menos verduras, cereales, actividad física.

sábado, 28 de abril de 2012

Alcohol + Droga + Juventud = Pérdida total del control




Se están haciendo cada vez más y más encuestas sobre el consumo de alcohol en las personas y más principalmente en los jóvenes, quienes asumen un elevado consumo.  Los jóvenes, están consumiendo casi 3 veces más alcohol que las generaciones pasadas y esto repercute obviamente en su estado nutricional, emocional y físico.

El alcohol tiene 7 kcal por gramo, lo cual es mucho, y más si se combina con otras sustancias que terminan siendo una bomba para el hígado y el cerebro. Es una pena que la gran mayoría sepa esto e igual sigan masacrándose como si nada pasara. Esto puede traer muchos trastornos a corto y largo plazo como por ejemplo:

-          Desarrollo intelectual disminuido.
-          Avitaminosis (problemas nutricionales provocados por el mal funcionamiento del hígado).
-          Mayor probabilidad de ACV.
-          En estado de ebriedad, mayor probabilidad de sufrir accidentes.
-          La memoria también se ve afectada.

Yo no voy a mentir, tomo alcohol, pero con moderación y solo en encuentros sociales, el problema radica en el exceso, la mezcla y sobre todo las reiteradas oportunidades que se realizan los excesos, esto es lo que termina provocando tantos inconvenientes a nivel cerebral, hepático y físico.

Acá pueden encontrar más información sobre la última encuesta.

domingo, 4 de marzo de 2012

El azúcar en exceso, mala como el alcohol o las drogas?




No estoy reinventando la pólvora con esta frase ni mucho menos, pero creo que el consumo excesivo de azúcar se puede comparar tranquilamente al consumo de alcohol o drogas.

Enfermedades como males cardíacos, la diabetes tipo II o el cáncer, provocan la muerte de más de 30 millones de personas cada año en todo el mundo, y esto no lo estoy inventando yo, es una realidad basada en las estadísticas; y está claro que el consumo excesivo de azúcar y una dieta pobre en verduras es cómplice de todos estos trastornos.

Los efectos del consumo excesivo de azúcar pueden ser similares a los del abuso de alcohol al favorecer la hipertensión, la diabetes y los riesgos cardíacos.

No va a estar nada mal que de a acá a unos años, cuando la situación empeore, se empiecen a hacer prohibiciones de bebidas y/o comidas con un exceso de azúcar en su composición química.