El aceite al igual que todos los alimentos de origen vegetal no contienen Colesterol.
Esta frase la habrás leído alguna vez en el envase de algún producto de origen orgánico que esta hecho con aceite vegetal o bien en el envase del propio aceite.
Esto esta mas que claro, y obviamente el consumo de aceite se ve indirectamente relacionado con el aumento del Colesterol, es más, de hecho los ácidos grasos insaturados que proporciona el aceite ayudan a bajar el colesterol malo del organismo; pero esto toma otra suerte cuando el aceite se cocina, transformándose en grasas trans, que van a ser las encargadas de aumentar paulatinamente el colesterol malo del consumidor, extraño no?
Así que no te dejes engañar con esta frase tramposa y no consumas alimentos cocidos en aceite para cuidar un poco tu salud.
