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domingo, 24 de junio de 2012

Consejos para una alimentación saludable

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En argentina, como en la mayoría de los países se cuenta con una guía para la alimentación saludable producida en su mayor parte por nutricionistas.

Las guias argentinas son una herramienta de trabajo y uso doméstico que fomentan los hábitos saludables.

A continuacion les enumero 10 consejos para vivir saludablemente:

1. Comer con moderación e incluir alimentos variados.

2. Consumir diariamente Lácteos, son necesarios en todas las edades.

3. Comer diariamente todo tipo de frutas y verduras de diversos colores.

4. Comer variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible.

5. Preparar alimentos con aceite crudo y evitar las grasas al cocinar.

6. Disminuir el consumo de sal y azúcar.

7. Consumir diariamente cereales, legumbres, harinas, féculas, pan.

8. Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas.

9. Tomar abundante cantidad de agua potable al día.

10. Aprovechar los momentos de las comidas para los encuentros y fomentar el diálogo con otros.

Si querés profundizar más en el tema, en la página de la Asociación Argentina de Nutricionistas y Dietistas hay para cada punto, un PDF con explicación breve y muy explicativa sobre cada tema en particular. De acá pueden descargar.

sábado, 16 de junio de 2012

El gen de la Grasa se combate con Actividad

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En el año 2007 se descubrió el gen FTO, el cual se encuentra muy asociado al exceso de peso y principalmente con el exceso de la masa grasa.

Todas las personas que portan este gen tienen mayor riesgo de sufrir sobrepeso u obesidad. El riesgo sube hasta casi un 14% simplemente por tener el gen, lo cual no es muy grato para estas personas.

Pero, a pesar de estas malas noticias, yo les tengo las buenas; mediante la practica  deportiva o simplemente con la realización de actividad física 30 minutos por día, este porcentaje se podría reducir hasta casi un 40% mediante el aumento del gasto metabólico/energético.

Es por eso que si estás dentro de las personas con la "tendencia" a aumentar la masa grasa, mi recomendación es, actividad física diaria y alimentación saludable.

domingo, 27 de mayo de 2012

Arándanos y las Infecciones Urinarias



Las Infecciones urinarias son muy comunes hoy en día dado la gran cantidad de agregados que contienen las comidas de consumo masivo. Es más común que pasen en mujeres que en hombres.

Se ha demostrado, gracias a los últimos descubrimientos, que el arándano, es una fruta de lo más saludable que puede consumir el ser humano, por su gran cantidad vitaminas, antioxidantes y antiadherentes. Los antiadherentes son los encargados de proteger las paredes de nuestro intestino para que las bacterias no ingresen en nuestro organismo y de esta manera sean excretadas de una forma sencilla y natural; de esta manera, se están previniendo infecciones urinarias y otro tipo de úlceras.

Los derivados del arándano demuestran un resultado sumamente efectivo en el control de las infecciones urinarias. El arándano puede ser comprobado o asociarse a los antibióticos para un empleo ideal en la disminución de recidivas infecciosas.

Las mejores maneras de potenciar el poder de los arándanos, es tomándolos en jugos concentrados sin diluir.

Obviamente que no solo el arándano va a ayudar al organismo en lograr este fin, sino que lo mismo que repito una y otra vez, como la actividad física, menos comida chatarra y menos sedentarismo, también ayudan en alcanzar los objetivos.