Frutos secos, aptos o no para bajar de peso?

El gran dilema de los frutos secos se viene llevando a cabo hace ya mucho tiempo y todavía crece. Si vienen siguiendo las entradas pasadas, sabrán que ningún alimento de por sí engorda, sino la cantidad y frecuencia de consumo del mismo hará que se suba paulatinamente de peso. Siempre descontando la practica deportiva o de actividad física.

Entrando en tema, los frutos secos son un alimento sumamente nutritivo, aportan buena cantidad de calorías por 100g, pero son por demás todas buenas. Acidos grasos esenciales y semi esenciales, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.

Se pueden consumir directamente o se pueden usar en preparaciones tanto dulces como saladas, se adaptan a cualquier gusto. 

Entran dentro del grupo de los frutos secos los siguientes: Almendras, avellanas, nueces, semillas de calabaza, sésamo, cacahuates, pistachos, pasas de uva, dátiles, higos, entre otros.

Lo importante a tener en cuenta para obtener solamente los beneficios al comer estos alimentos es que al ser hipercalóricos dada su poca concentración de agua, es necesario medír finamente las porciones que se van a consumir. Por ejemplo, 100g de almendras no parecen mucho a simple vista, pero son una bomba de calorías, que por más buenas que sean no es el objetivo claro del consumo. 

Otro punto fuerte, es que se pueden llevar a donde quieras con una simple bolsita y funcionan muy bien como colaciones cuando no sabés que comer o picar entre comidas.

Como recomendación, un puñado medido con la mano es la medida casi justa para cada persona. No te olvides de combinarlos, de esta manera obtendrás todos los beneficios de los frutos secos en tu mesa diaria.

El gen de la Grasa se combate con Actividad

En el año 2007 se descubrió el gen FTO, el cual se encuentra muy asociado al exceso de peso y principalmente con el exceso de la masa grasa.

Todas las personas que portan este gen tienen mayor riesgo de sufrir sobrepeso u obesidad. El riesgo sube hasta casi un 14% simplemente por tener el gen, lo cual no es muy grato para estas personas.

Pero, a pesar de estas malas noticias, yo les tengo las buenas; mediante la practica  deportiva o simplemente con la realización de actividad física 30 minutos por día, este porcentaje se podría reducir hasta casi un 40% mediante el aumento del gasto metabólico/energético.

Es por eso que si estás dentro de las personas con la "tendencia" a aumentar la masa grasa, mi recomendación es, actividad física diaria y alimentación saludable.

Recomendaciones para aumentar la practica de actividad física

Gustavo Moreno, coordinador del Programa Nacional de Actividad Física para la Salud, de la Secretaria de Deportes de la Nación escribió una serie de recomendaciones para aumentar la actividad física y las quiero compartir con ustedes.

Recomendaciones actuales para la práctica de actividad física.

* Realizar por lo menos 30 minutos de actividad física diaria, de intensidad moderada, en forma continua o acumulada, proveen grandes beneficios en la salud de los adultos.

* Para prevenir el aumento de peso en el contexto de la sociedad moderna pueden requerirse 60 minutos diarios de actividad física.

* Para reducir de peso pueden requerirse acumular 90 minutos diarios de actividad física.

* En los niños de edad escolar se recomienda 60 minutos diarios de actividad física y una carga horaria en las escuelas de 150 minutos semanales.

Consejos para moverse más.

En el trabajo:

1. Bajáte del colectivo o del tren una parada antes de llegar a destino y caminá.

2. Estacioná un poco más lejos de la entrada.

3. Si tu ciudad está adaptada, desplazate en bicicleta.

4. Utilizá las escaleras en lugar del ascensor.

5. Cambiá de postura cada 20 minutos.

6. Levantate y caminá mientras hablás por teléfono. Mandá menos e-mails y visitá más el escritorio de tus compañeros.

7. Da un paseo con tus compañeros durante la hora del almuerzo. Caminá hasta el restaurante más cercano y mantente activo al mediodía.

8. Estirá las piernas, rota los tobillos y contraé y estirá los pies mientras estás sentado.

9. Haz ejercicios con los hombros y el cuello cuando estás delante de la computadora.

10. Para tu espalda, mueve la columna hacia delante, hacia atrás y a los lados.

11. Levantá las rodillas cuando estés sentado.

12. Contraé el abdomen durante unos segundos de vez en cuando; te ayudará a mantener una mejor postura.

13. Caminá por la oficina o el pasillo mientras se descarga un archivo pesado.

14. Ordená los estantes de tu oficina una vez cada tres meses.

15. Organizá un torneo deportivo interno con tus compañeros de trabajo.

En tu casa:

1. Bañá a tu mascota.

2. Plantá en tu casa un pequeño jardín.

3. Dedicá menos de 2 horas al día a la televisión y/o los videojuegos.

4. Elongá antes y después de dormir.

5. Practicá un poco de jardinería, o dedicá tiempo a cuidar las plantas.

6. Transformá las tareas domésticas en divertidas.

7. Subí y bajá las escaleras.

8. Tratá que tus juegos sean activos.

9. Escondé cosas y juega a “descubrir el tesoro” con tus hijos.

10. Pedaleá en una bicicleta fija mientras lees un libro.

11. Ordená tu armario o ese viejo baúl.

12. Poné música, canta y baila.

13. Levántate una hora antes para hacer ejercicio en casa o salí a correr.

14. Hacé abdominales.

15. Da un paseo después del almuerzo o la cena.

16. Jugá con tus hijos a la escondida.

17. Cambiá la decoración de tu casa.

18. Pintá tú mismo las paredes o las puertas.

19. Si tenés espacio, creá tu propio gimnasio.

El sedentarismo, según la OMS, es la cuarta causa de muerte por enfermedades no trasmisibles en todo el mundo; es por eso que estaría bueno que empieces hoy mismo, de a poco, a realizar un poco más de movimiento en tu vida.