No todos los Omega-3 son iguales

Como ya había explicado acá http://www.nutriandfitness.com.ar/2012/02/porque-es-tan-bueno-el-omega-3.html los Omega-3 son sumamente importantes en la dieta, dado que los mismos sino se incorporan con los alimentos, el organismo no puede producirlos.

La mayoría sabe que el Omega-3 se encuentra en aceites de pescado y en semillas de origen vegetal; sino sabías te estás enterando ahora. Ahora, bien, los ácidos grasos EPA y DHA son lo beneficiosos para la salud, y solamente están en los aceites de pescado, mientras que los Omega de los aceites de semillas o de origen vegetal tienen ácidos grasos que necesitan pasar por un proceso previo en el organismo para convertirse en EPA. De todo los ácidos grasos esenciales que consumimos de origen vegetal, solamente el 5, 10% logra convertirse a EPA (muy poca cantidad).

Es por eso que la FCA (Fundación Cardiologica Argentina) recomienda, y yo también, que el consumo de Omega-3 sea en mayor proporción de aceites de pescado.

Diarrea, tratamiento básico

A todos nos ha pasado alguna vez que tengamos sensaciones feas en el estómago, acompañado de heces liquidas o de poca consistencia. Para esos momentos, siempre y cuando no sea una molestia crónica, hay ciertos tips a tener en cuenta para evitar futuras complicaciones.

La diarrea es una de las principales muertes por deshidratación en el tercer mundo, es por eso, que no hay que tomarse los síntomas en broma y seguir cuidadosamente estos consejos:

- tomar mucho liquido!! Principalmente las bebidas post entrenamiento (si se tienen acceso) que se venden, ya que contienen una gran concentración de solutos, los cuales se pierden en un gran numero por las deposiciones.
- consumir alimentos de digestión rápida, como por ejemplo el arroz blanco bien cocido, pollo sin piel, entre otros.
- evitar el elevado consumo de fibras como las cosas integrales que tardan mucho en digerirse y por ende no mejoran en lo absoluto los síntomas.
- la fruta esta permitido, totalmente astringente.
- consumir lácteos con moderación dado que los mismos contienen bacterias vivas como los lactobacilos, que son muy buenas para reconstruir la "dañada" flora intestinal.
- Asegurense de no tomar antiácidos!!

Obviamente que ante los síntomas, el reposo también forma parte de la recuperación positiva.