Leche, excelente alimento pero con un gran dilema sobre cual elegir.
Las leches, es su amplia variedad tienen todas casi el mismo nivel de proteínas, lo que cambia, es la cantidad de grasas y carbohidratos (lactosa en este caso). Por ejemplo, una leche deslactosada, no va a tener carbohidratos, mientras que una descremada va a tener un porcentaje de grasa del 1% en comparación al 5% de una entera.
En mi humilde opiñón, si no presentás intolerancia a la lactosa, recomiendo la leche descremada (parcialmente descremada llamada comunmente) dado que el agregar grasa extra al tomar entera no lo veo necesario a menos que se sufra de desnutrición o se tenga que aumentar de peso.
El porcentaje de vitamina D agregada es casi el mismo en todas las leches comunes del mercado. Asique no dejes de tomar leche siempre y cuando sigas los consejos que te dí.
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